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Nous prévoyons l'équivalent de 80g par personne.

 

Nous accompagnons le foie gras d'une tartare de coing

 

Composition du foie gras : Foie gras, sel poivre, alcool 

Composition du tartare : Coins, sel, poivre de Sichuan, sucre

Foie gras de canard et son tartare de coin au poivre de Sichuan

9,20€Prix