La carte du restaurantCopper J à Quimper

La carte de notre restaurant à Quimper se renouvelle au gré des saisons et de la créativité de la cheffe Leslie. Dégustez une cuisine gourmande et locale et pleine de saveurs alliant le traditionnel et la modernité. Dès les beaux jours, profitez du soleil sur notre terrasse pour faire le plein de vitamine D tout en vous régalant les papilles.

Réservez votre table !

Notre carte du soirCuisine maison et locale

Choix à la carte ou Notre Menu à 35,50€ (hors supplément)

Entrée+Plat+Dessert – Disponible le Soir

Entrées

Velouté de courge et figue

9.10€

Condiment pomme-figue, chips de figue

Œuf parfait BIO

9,50€

Champignons poêlés, crème d’ail et son crumble de châtaigne

Gravlax de dorade grise de Loctudy

9,90€

Foccacia maison et sa mayonnaise au wasabi – pickles

Saint-Marcelin au four

9.90€

Pain aux raisins-amandes-noisettes BIO

Plats

Encornets farcis

22,00€

Encornets farcis d’une ratatouille d’automne, sauce langoustine et son riz vénéré poêlé

Souris d’agneau au thym

28,00€

Origine France – Accompagnée de légumes de saison et son jus à l’ail et au thym (menu +4 €)

Bœuf de Landudal

Sur Ardoise

Élevé par stéphane de race Limousine, frites maison. Sauce gorgonzola ou poivre Voatsiperifery

Lotte rôtie

26,00€

Cuite basse température, risotto de sarrasin et côtes de blettes – crème de piment d’Espelette (menu +3 €)

La planche mixte

16,90€

Velouté de courge, pommes de terre grenailles, gravlax de dorade grise, bouquet de verdure, terrine de campagne sur sa tranche de pain, fromage local, pain et beurre

Plat traditionnel : Le Kig Ha Farz

20,00€

Jarret et poitrine, farz noir et blanc, lipig – navets, carottes, poireaux

Burger de bœuf du Copper J

16,90€

Steak haché, oignons rouges confits, cheddar fermier, lard grillé, sauce burger maison, pickles de concombre est es frites maison

L’EXTRA COPPER ; DOUBLE STEAK ET DOUBLE CHEDDAR (menu+4 euros)

Homard Breton

Selon arrivage/Hors Menu

Rôti au beurre d’ail et pommes de terre grenailles/salade – Sur réservation – pour 1 ou 2 personnes

Desserts

Biscuit choco-banane

9,50€

Ganache banane caramélisée et chocolat, biscuit cacao et sa glace banane

Cheese cake noix et café

9,50€

Baba aux agrumes

9,50€

Fruits frais , chantilly – Rhum arrangé maison (possible sans alcool)

Assiette gourmande

9,50€

Selon l’inspiration de la cuisine

Plateau de fromages

10,50€

Sélectionnés avec La Laiterie Gilbert à Quimper. Environ 70g à 80g (menu +3 €)

Formule du midiCuisine maison et locale

Disponible le midi en semaine, week-end et jours fériés

Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 21,50€
La formule Entrée + Plat + Dessert : 25,50€

Entrées

Terrine de campagne maison

6.00€

Pain BIO aux raisins-amandes-noisettes

Ou

Velouté de courge et figue

6,50€

Condiment pomme-figue, chips de figue

Ou

Gravlax de dorade grise de Loctudy

7,50€

Foccacia maison et sa mayonnaise au wasabi – pickles

Ou

Œuf parfait BIO

8.00€

Champignons poêlés, crème d’ail et son crumble de châtaigne

Plats

La planche mixte

16,90€

Velouté de courge, pommes de terre grenailles, gravlax de dorade grise, bouquet de verdure, terrine de campagne sur sa tranche de pain, fromage local, pain et beurre

Ou

Encornets farcis

19,00€

Encornets farcis d’une ratatouille d’automne, sauce langoustine et son riz vénéré poêlé

Ou

Le Burger de bœuf du Copper J

16,90€

Steak haché, oignons rouges confits, cheddar fermier, lard grillé, sauce burger maison, pickles de concombre est es frites maison

L’EXTRA COPPER ; DOUBLE STEAK ET DOUBLE CHEDDAR (menu+4 euros)

Ou

Pain de légumes VEGE

16,00€

Accompagné d’une salade et sa crème au piment d’Espelette

Ou

Pièce de bœuf du moment de Landudal

18,50€

Race limousine, Frites maison. Sauce gorgonzola ou poivre Voastsiperifery

Ou

Plat du moment

Sur ardoise

Ou

Plat traditionnel : Kig ha Farz

20,00€ (Hors menu)

Jarret, poitrine, farz noir et blanc, pipit, navets, carottes et poireaux

Ou

Homard Breton Entier

selon arrivage (Hors menu)

Rôti au beurre d’ail et pommes de terre grenailles/salade – Sur réservation – pour 1 ou 2 personnes

Desserts

Mousse choco-banane

6.50€

Ou

Faisselle et sa confiture maison du moment

6.00€

Ou

Baba aux agrumes

7.00€

Fruits frais , chantilly – Rhum arrangé maison (possible sans alcool)

Ou

Cheese cake noix et café

7.00€

Ou

Assiette gourmande

7,50€

Selon l’inspiration de la cuisine

Ou

Plateau de fromages

9,50€

Séléctionnés avec la Laiterie Gilbert. Environ 50 à 60g (menu +3€)

LES ENFANTS : 9,90€
Poisson frais ou Mini Burger de steak haché / Frites maison et légumes
+ petit pot de glace Jampi (vanille – fraise – chocolat) ou mousse choco-banane
+ sirop à l’eau

La carte du restaurantCopper J à Quimper

Notre carte du soirCuisine maison et locale

Entrées

Plats

Desserts

Formule du midiCuisine maison et locale

Entrées

Plats

Desserts

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