La carte du restaurantCopper J à Quimper

La carte de notre restaurant à Quimper se renouvelle au gré des saisons et de la créativité de la cheffe Leslie. Dégustez une cuisine gourmande et locale et pleine de saveurs alliant le traditionnel et la modernité. Dès les beaux jours, profitez du soleil sur notre terrasse pour faire le plein de vitamine D tout en vous régalant les papilles.

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Notre carte du soirCuisine maison et locale

Choix à la carte ou Notre Menu à 36,90€ (hors supplément)

Entrée+Plat+Dessert – Disponible le Soir

Entrées

MAQUEREAU À L’HUILE PILLI PILLI

9.50 €

GRILLÉ À LA FLAMME, pommes de terre rattes, crème d’oignons caramélisées et gel citron

TATIN D’ENDIVES CARAMELISÉES

9,90 €

Crème de chêvre cendrée et noix (VEGE)

POULPE CONFIT & GRILLÉ

10,90 €

Chips de riz et mayonnaise sriracha

BOULETTES D’AGNEAU DE 7 HEURES

12,50 €

Au zaatar, salade de légumes croquants et crème de menthe

Plats

DORADE GRISE

22,00 €

Écrasé de pommes de terre et herbes fraiches – salsa verde

RISOTTO CRÉMEUX

17,50 €

De petit épeautre légumes grillés et crème de Parmesan (VEGE)

LE BURGER DU COPPER J

17,50 €

Steak haché charolais, oignons rouges, fromage à raclette au lait cru, lard grillé, roquette, sauce moutarde, salade et frites

SÉLECTION DE PIECES DE BOEUF « RACE LIMOUSINE » DE LANDUDAL

Voir ardoise

Frites maison et salade. Sauces au choix: beurre café de Paris ou roquefort

KIG HA FARZ

20,00 €

Plat traditionnel Breton

SAINT-PIERRE POÊLLÉ & COQUILLAGES

28,90 €

Risotto de petit épeautre crémeux, jus beurré de coquillages et ses légumes de saison (menu +3€)

FAUX FILET DE VEAU CUIT BASSE TEMPERATURE

25,90 €

Pomme dauphin, poireaux grillés et sabayon au paprika fumé

Desserts

ÉCLAIR VANILLE- SARRASIN

9,90 €

crème diplomate vanille, pralin sarrasin croustillant et chocolat blanc au riz soufflé

BABKA CHOCO-NOISETTE

9,90 €

(brioche d’origine polonaise) coulis de chocolat et glace chocolat jivara maison

NAGE DE FRUITS EXOTIQUES

9,90 €

Légèrement épicée gingembre – sorbet banane passion

COPPER MARTINI

9,90 €

Cocktail onctueux : expresso, kremmig, vodka et kalhua

PLATEAU DE FROMAGES

11,50 €

Sélectionnés avec La Laiterie Gilbert à Quimper. Environs 75g (menu +3 €)

Formule du midiCuisine maison et locale

Disponible le midi en semaine, week-end et jours fériés

Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 21,90€
La formule Entrée + Plat + Dessert : 25,90€

Entrées

VELOUTÉ DE LENTILLES CORAIL & CHANTILLY KARI GOSS

6,00 €

(VEGE)

PAIN PITA AU PORC EFFILOCHÉ

6,50 €

Crème menthe, légumes de saison croquants et radis noir en pickles

MAQUEREAU À L’HUILE PILLI PILLI

9,50 €

GRILLÉ À LA FLAMME, pommes de terre rattes, crème d’oignons caramélisées et gel citron

Plats

RISOTTO CRÉMEUX

17,50 €

De petit épeautre légumes grillés et crème de Parmesan (VEGE)

BRANDADE DE MORUE

18,00 €

Écrasé de pommes de terre curcuma et herbes fraîche

LE BURGER DU COPPER J

17,50€

Steak haché charolais, oignons rouges, fromage à raclette au lail Cru, lard grillé, roquette, sauce moutarde, salade et frites maison

SOBA & COQUILLAGES

16,50€

Nouilles de blé-noir, jus de coquillages crémé, huile au safran de Pouldreuzic et légumes de saison

SÉLECTION DE PIÈCES DE BOEUF « RACE LIMOUSINE » DE LANDUDAL

Voir ardoise

Frites maison et salade. Sauces au choix : sauce beurre café de Paris ou roquefort

SUGGESTION DU MOMENT

Voir ardoise

KIG HA FARZ

20,00 €

Plat traditionnel Breton (ne rentre pas dans la formule du midi)

Desserts

CRÈME BRULÉE AU CAFÉ

5,50 €

BEIGNETS AUX POMMES

5,50 €

Et sa glace pomme verte artisanal

TARTE MAISON DU MOMENT

6,00 €

MOUSSE CHOCO-CARAMELIA ET SA CRÈME LÉGÈRE STRACCIATELLA

6,00 €

PLATEAU DE FROMAGES

9,50€

Séléctionnés avec la Laiterie Gilbert à Quimper. Environ 55g (menu +3€)

Menu enfant10,00€

Plats

Steak haché

avec frites maison et légumes

Poisson du moment

avec frites maison et légumes

Desserts

Boissons

Kig Ha Farz

20,00€
Disponible midi et soir (Ne rentre pas dans les formules du midi)

La carte du restaurantCopper J à Quimper

Notre carte du soirCuisine maison et locale

Entrées

Plats

Desserts

Formule du midiCuisine maison et locale

Entrées

Plats

Desserts

Menu enfant10,00€

Plats

Desserts

Boissons

Kig Ha Farz

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