le Copper J,
Restaurant dans le centre-ville de Quimper vous invite à une escapade gourmande dans un cadre charmant et cosy. Venez déguster une cuisine tradi-bistrot pleine de saveurs élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Nos cartes, changées régulièrement par notre cheffe, s’inspirent du rythme des saisons et des produits du terroir. Dès les beaux jours, installez-vous confortablement en terrasse pour profiter de votre repas sous les rayons du soleil breton.
Une cuisine localepleine de saveurs
Dans notre restaurant, nous aimons chatouiller vos sens et éveiller vos papilles avec une cuisine à la fois généreuse et raffinée. Au Copper J, laissez-vous surprendre par l’inventivité de notre cheffe qui marie la simplicité et l’originalité d’une cuisine de bistrot revisitée. Découvrez les plats typiques bretons comme le Kig Ha Farz, mais également des produits plus confidentiels remis aux gouts du jour tel que la graine de blé noir. Quant à nos vins bio et nature, soigneusement choisis avec le caviste « La Petite Cave » à Concarneau, ils viennent compléter les saveurs de votre assiette.
Notreéquipe
Katell vous accueille depuis 2015 dans une ambiance dynamique et chaleureuse. Après des études en hôtellerie-restauration, elle fait ses armes en tant que cheffe de rang avant d’ouvrir son propre concept. Un restaurant qui lui ressemble. En salle, accompagnée de Maëlane et Talhân, elle vous reçoit avec un grand sourire pour que vous passiez un moment inoubliable à leur côté.
Derrière les fourneaux, la cheffe Leslie ainsi que Louise et José, vous régale avec des plats faits maison concoctés avec soin. Passionnés de cuisine depuis leur plus jeune âge, nos virtuoses aiment se renouveler et vous faire découvrir de nouveaux plats.
Nosconcepts
Notre carte
Découvrez une carte du midi et une carte du soir qui évoluent au fil des saisons et de la créativité de la cheffe.
Nos planches et nos cocktails
L’heure de l’apéro est arrivée ! À partir de 18h00, profitez en terrasse ou bien au chaud de planches apéritives, cocktails, jus frais, bières locales, vins biologiques et naturels…
L’accueilde groupe
Repas d’affaires, repas de famille (baptême, anniversaire…) ou repas associatif, nous accueillons les grands et les petits groupes. Nous vous proposons de privatiser une partie (18 couverts) ou la totalité du restaurant (50 couverts) pour recevoir vos convives. Nous veillons au bon déroulement de vos repas avec des formules conçues spécialement pour vous.
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