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Entrée froide composée d'un biscuit sablé au blé noir, crème légère au fromage frais et tartare de saumon fumé agrémenté de blé noir toréfié et baies roses. Elle sera accompagné d'une sauce criolla à déposer au dernier moment dessus ou à côté. 

 

Entrée vendue en cup aluminium simplement à démouler dans l'assiette.

Nous vous conseillons de la sortir du réfrégirateur 5 minutes avant de la servir.

 

Photo non contractuelle

Cheese cake de saumon fumé et blé noir au citron vert

5,50€Prix