Pêche du jour à la plancha - mousseline de potimarron, endive braisée à la bière et sa crème d'ail.
 
Ce plat est présentée en barquette. A réchauffer de préférence au four à 180° pendant 6 à 8 ou au four à micro-ondes 3 à 4 minutes.
La sauce est présentée à part et a rechauffer au four à micro-ondes pendant 30 seconde.
 
Composition : pêche en fonction de l'arrivage (Terre et pêche), potimarron, endive, bière, ail,  beurre, crème, huile, curry, sel, poivre.